1 uovo
100 gr di burro
3 cucchiai di zucchero
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
farina q.b.
Iniziamo a preparare la pasta frolla... sbattiamo l'uovo con lo zucchero, aggiungiamo poi il burro sciolto, il lievito e il sale,
Aggiungiamo la farina un pò per volta, non abbondate perchè poi l'impasto si sbriciola troppo.
Formate questa palla di pasta frolla e poi mettetela su un foglio di carta forno e con il mattarello infarinato iniziate a stenderla.
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